0x010088F6312065A70A44B630A6848498EAD80093CFEAFE161DC94D83C7C5C9A5A748B8

NTNU:TIA:REST

Department of Biological Sciences Ålesund

Institutt for biologiske fag Ålesund

Spesifiserte trykte og håndskrevne hjelpemidler tillatt. Bestemt, enkel kalkulator tillatt.

Norsk

Mer om vurdering

Obligatoriske arbeidskrav må være oppfylt for å fremstille seg for eksamen. 4 timer skriftlig eksamen.Obligatorisk arbeidskrav er gyldig 3 semesterer

Forkunnskapskrav

HBIOA1002 Organisk kjemi eller tilsvarende HBIOA1006 Instrumentell analyse I, HBIOA2005 Instrumental analysis II eller tilsvarende BTA2004 Grunnleggende bioteknologi eller tilsvarende.

Faglig innhold

Enhetsoperasjoner i bioteknologiske produksjonsprosesser: Væsketransport - separasjonsprosesser -varmetransport - kjøling. Bevaring av kvalitet gjennom enhetsoperasjoner.

Kursmateriell

Jørgen Mæhle: Kompendium Prosessteknologi - anvendt fluidmekanikk. Akadamika forlag Trondheim.Hallseth, Haugan, Hjelmen, Isnes. Termofysikk. Fysikk for ingeniører.Utdelt materiale.

Læringsutbytte

Kunnskap - studenten:<ul><li>har kunnskap om sentrale industrielle bioteknologiske prosesser</li><li>kan beskrive enhetsoperasjoner og metoder i biologiske produksjonsteknikker</li><li>kan vite hvordan ulike prosessparametere påvirker kvalitet </li></ul>Ferdigheter - studenten:<ul><li>kan planlegge delprosesser og sette disse sammen til en helthetlig prosess</li><li>kan vurdere og evaluere bioteknologiske produksjonsprosesser</li><li>kan sette sammen ulike enhetsoperasjoner slik at kvalitet bevares gjennom prosessen </li></ul>Kompetanse - studenten:<ul><li>har innsikt i hvilke utfordringer som er gjeldende for å sikre kvalitet i aktuelle prosesser</li><li>kjenner til nytenkning og innovasjoner innenfor aktuelle bioteknologiske prosesser</li><li>kan kommunisere og utveksle erfaringer med andre som har bakgrunn innenfor fagområdet</li></ul>

Læringsformer og aktiviteter

Pedagogiske metoder: Forelesninger, regneøvinger, gruppeoppgaver, laboratorieøvinger. Obligatoriske arbeidskrav: Godkjent gjennomføring av laboratoriekurs og regneøvinger. Forventet total arbeidsmengde per student tilsvarer 200 timer. Av dette vil timeplanfestede aktiviteter som forelesninger og øvinger utgjøre ca.80 timer.

Regneøvelser

Godkjent laboratoriekurs

Prosessteknologi 

Kjemiteknikk/Prosessregulering

Kjemisk prosessteknologi

Bioteknologi

Bachelor i Bioteknologi

Web/Lists(guid'8b698a2d-6ad0-4f7d-b3be-219cc1979f02')/Items(24398)/FieldValuesAsText

Alle planlagte utviklinger i emnet var reket.Store variasjoner av eksamens karakterer er direkte relatert til studenters deltagelse på undervisningstimene og det merkes også en svakhet i emner, som var undervist under pandemien og som trenges i Prosessteknologi emne.

Prosessteknologi fokuseres på grunnleggende bioteknologiske prosesser og produksjonsteknikker som brukes i industrien.På grunn av emnestørrelsens redusering fra 10 til 7,5 stp. var det fjernet et prosjekt og det reduserte studenters involvering i emne.Samtidig labøving, om utnyttelse av fisk råstoff med hjelp av hydrolyse, var veldig interessant til studenter, som tilsvarer dagen behovet og gitt en mulighet til praktisk visualisere teoretiske kunnskaper. Studenten lærte å ha innsikt i hvilke utfordringer som er gjeldende for å sikre kvalitet i aktuelle prosesser.De er kjennte til nytenkning og innovasjoner innenfor aktuelle bioteknologiske prosesser. De kan nå kommunisere og utveksle erfaringer med andre som har bakgrunn innenfor fagområdet.

Evaluering fra studenters referansegruppe: Referat referansemøte 25.10.2022Til stede: Intira, Tobias, Otilie, Espen1. Tilbakemeldinger fra studentene:- Generelt fornøyde med emnet og ingen klager fra klassen.- Gode forelesninger med én foreleser(utenom Janna sin del) som gjør at alleforelesningene henger sammen med en rød tråd.- Varierte undervisningstimer, med forelesning på mandager og gjennomgang avregneøvinger på tirsdager.- Passelig mengde med forelesninger.- På regneøvingene inkluderer blir alle studentene inkluderte og får vise sineløsninger på tavlen. Ikke alle er komfortable med å gå frem på tavlen, menman har mulighet til å si nei.- Lite oppmøte på både forelesninger og regneøvinger grunnet ulike årsaker.Men referansegruppe har oppfordret klassen til å møte opp så godt de kan.- Praktisk laboratorieforsøk av hydrolyse er positivt, og et seminar for diskusjonav resultater var veldig lærerikt.- God organisering på Blackboard og god kommunikasjon mellomreferansepersoner og foreleser Egidijus.2. Prøveeksamen om fluidmekanikk- De fleste synes den var grei.- Noen forstår ikke hvor formlene som ble brukt på to siste oppgaver kommerfra. Har fått som svar at det krever forståelse i fluidmekanikk.3. Pensum- Mye teori har blitt gått gjennom i forelesningene, samt formler ogeksempeloppgaver.- Kompendium for fluidmekanikk er veldig bra med både teori og utregninger.Gode oppgaver.- Kompendium for termofysikk var litt dårligere. Vanskelig å finne frem viktigepunkter og mye feil i fasit. Vanskeligere oppgaver.4. Prøveeksamen om termofysikk- 21.11.22 -22.11.225. Eksamen- 30.11.22

Web/Lists(guid'8b698a2d-6ad0-4f7d-b3be-219cc1979f02')/Items(18908)/FieldValuesAsText

Prosessteknologi - BTA3001