0x010088F6312065A70A44B630A6848498EAD80093CFEAFE161DC94D83C7C5C9A5A748B8

Emnet er i stadig utvikling. Det gjelder spesielt det å finne gode likevekter mellom faglig dybde og brukerrelatert innhold som er nødvendig på kurset. Det bør også arbeides for å unngå faglig repetisjon fra andre kurs, spesielt de biologiske kursene som gis første året. En ser også et stort behov ytterligere tiltetteleggelse for gode laboratorieøvelser som kan brukes til å bygge opp forståelsen i faget.

Kurset har vært i hovedsak vært gjennomført med innleid kompetanse som studentene er svært fornøyde med. Det vil være en fordel at en på sikt kan etablere en kjerne av interne undervisere som vil gjøre det lettere å utvikle kurset videre. Den støreste utfordringern ligger i å få på plass gode laboratorieøvelser som i dag hemmes av mangel på tilgang, og hold av fisk til forsøk. Mange labøvelser tar flere dager å gjennomføre. Det har vært en stor utfordring å få på plass pause i annen undervisning de dagene forsøkene pågår. Dette bør prioriteres.

NTNU:TIA:REST

Institutt for biologi

Department of Biology

Ingen trykte eller håndskrevne hjelpemidler tillatt. Alle kalkulatorer tillatt.

Norsk

Mer om vurdering

Obligatorisk aktivitet må være bestått for å kunne ta avsluttende eksamen. Ved stryk eller gjentak (forbedring) holdes ny avsluttende eksamen i eksamensperioden både høst- og vårsemester. Obligatorisk aktivitet som er godkjent fra tidligere vil være gyldig så fremt emnet ikke gjennomgår store endringer.

Anbefalte forkunnskaper

Forkunnskapskrav

Faglig innhold

Emnet er todelt og går over ett semester. I første del av kurset vil en gi grunnleggende innføring i fiskevelferd og stressfysiologi og hvordan dette påvirker fiskens helse og etikk i produksjonen. Andre del av kurset vil være en dypere innføring i fiskehelse med spesielt fokus på de viktigste sykdommene og operasjonelle velferds parametre.

Kursmateriell

Læringsutbytte

Kunnskap:<ul><li>Grunnleggende kunnskaper om stressfysiologi i laks og etikk i produksjonen. Kjenne til de viktigste sykdommene og parasittinfeksjoner i oppdrett, hvordan de spres og hvordan stress og smittehygieniske tiltak kan forebygge spredning av sykdom.</li><li>Kjenne relevante lovbestemmelser, forskrifter og standarder knyttet til fiskehelse og fiskevelferd.</li></ul>Ferdigheter:<ul><li>Kandidaten kan anvende sin kunnskap om laks i oppdrett for å forstå og bidra til løsning av nye biologiske og driftsrelaterte problemstillinger innenfor havbruk og dyrevelferd.</li><li>Kandidaten har kunnskap til å finne og anvende relevant regelverk, forskrifter og standarder innenfor dyrevelferd.</li><li>Kandidaten behersker relevante biologiske metoder og annet faglig verktøy for gjenkjenning av suboptimale oppdrettsforhold og bidra til løsning av utfordringene.</li><li>Kandidaten kan reflektere over egen faglig utøvelse innen emnets fagområder og fungere som del av tverrfaglige team med personale fra de andre viktige fagområder i havbruk, gjerne som ansvarlig leder.</li></ul>Generell kompetanse:<ul><li>Kan anvende kunnskap og ferdigheter på selvstendig vis i ulike situasjoner i utdanning- og yrkessammenheng gjennom å vise samarbeidsevne, ansvarlighet, evne til refleksjon og kritisk tenkning.</li><li>Kandidaten kan identifisere og initiere arbeidsoppgaver og prosjekter innen fagområde til emnet, inkludert planlegging og gjennomføring av eksperimenter, normalt som leder av et faglig kvalifisert team.</li><li>Kandidaten har bred innsikt i miljømessige konsekvenser og utfordringer i fiskevelferd i havbruk og kan sette disse i et bredere perspektiv av økonomi og bærekraft.</li><li>Kandidaten kan formidle kunnskap om laksens biologi i oppdrett og påvirkningen av havmiljøet til ulike målgrupper både skriftlig og muntlig på norsk og engelsk, og kan bidra til å synliggjøre aspekter av havbruksfaget sin betydning og konsekvenser.</li><li>Kandidaten kan gjennom å dele sine kunnskaper og erfaringer i faglige diskusjoner innenfor fagområdet til emnet bidra til en fortsatt bærekraftig driftsmessig og miljømessig utvikling i havbruk.</li><li>Kandidaten kjenner til og kan bidra til nytenkning, innovasjon og digitaliseringen av havbruk med utgangspunkt i emnets fagområder.</li></ul>

Læringsformer og aktiviteter

Læringsformer og aktiviteter:<ul><li>Undervisningen vil i stor grad være basert på forelesninger. Det vil bli en enkelt laboratorieøvelse med bakteriologi, samt korte studier for å forstå stress og adferd i laks. Det vil også organiseres praktiske øvelser i gjenkjenning av sykdommer og karakteristika.</li><li>En obligatorisk ekskursjon til relevant bedrift vil bli organisert.</li></ul>

Labarbeid

Øvelser

Ekskursjon

Fiskehelse og velferd

Akvakultur

Marin biologi

Web/Lists(guid'8b698a2d-6ad0-4f7d-b3be-219cc1979f02')/Items(21822)/FieldValuesAsText

Emnet gir god dekning over problemstillingene. Coronasituasjonen gjorde at de fleste forelesninger gikk online. Fra 2023 vil vi være tilbake på fysiske forelesninger. Faget har behov for en justering som vil komme med ny fagansvarlig.

Møter med referansegruppen og dens rapport viser at studentene generelt er veldig fornøyd med emnet og gjennomføringen. Det de savner er endel laboratorieaktivitet som kan brukes til konkretisering av det de går gjennom på forelesninger. Dette vil bli gjenstand for økt fokus i den nye gjennomgangen av emnet.

Ved stryk eller gjentak (forbedring) holdes ny avsluttende eksamen i eksamensperioden både høst- og vårsemester. Obligatorisk aktivitet som er godkjent fra tidligere vil være gyldig så fremt emnet ikke gjennomgår store endringer.

Faglig innhold Emnet er todelt og går over ett semester. I første del av kurset vil en gi grunnleggende innføring i fiskevelferd og stressfysiologi og hvordan dette påvirker fiskens helse og etikk i produksjonen. Andre del av kurset vil være en dypere innføring i fiskehelse med spesielt fokus på de viktigste sykdommene og operasjonelle velferds parametre.

Kunnskap: Grunnleggende kunnskaper om stressfysiologi i laks og etikk i produksjonen. Kjenne til de viktigste sykdommene og parasittinfeksjoner i oppdrett, hvordan de spres og hvordan stress og smittehygieniske tiltak kan forebygge spredning av sykdom. Kjenne relevante lovbestemmelser, forskrifter og standarder knyttet til fiskehelse og fiskevelferd. Ferdigheter: Kandidaten kan anvende sin kunnskap om laks i oppdrett for å forstå og bidra til løsning av nye biologiske og driftsrelaterte problemstillinger innenfor havbruk og dyrevelferd. Kandidaten har kunnskap til å finne og anvende relevant regelverk, forskrifter og standarder innenfor dyrevelferd. Kandidaten behersker relevante biologiske metoder og annet faglig verktøy for gjenkjenning av suboptimale oppdrettsforhold og bidra til løsning av utfordringene. Kandidaten kan reflektere over egen faglig utøvelse innen emnets fagområder og fungere som del av tverrfaglige team med personale fra de andre viktige fagområder i havbruk, gjerne som ansvarlig leder. Generell kompetanse: Kan anvende kunnskap og ferdigheter på selvstendig vis i ulike situasjoner i utdanning- og yrkessammenheng gjennom å vise samarbeidsevne, ansvarlighet, evne til refleksjon og kritisk tenkning. Kandidaten kan identifisere og initiere arbeidsoppgaver og prosjekter innen fagområde til emnet, inkludert planlegging og gjennomføring av eksperimenter, normalt som leder av et faglig kvalifisert team. Kandidaten har bred innsikt i miljømessige konsekvenser og utfordringer i fiskevelferd i havbruk og kan sette disse i et bredere perspektiv av økonomi og bærekraft. Kandidaten kan formidle kunnskap om laksens biologi i oppdrett og påvirkningen av havmiljøet til ulike målgrupper både skriftlig og muntlig på norsk og engelsk, og kan bidra til å synliggjøre aspekter av havbruksfaget sin betydning og konsekvenser. Kandidaten kan gjennom å dele sine kunnskaper og erfaringer i faglige diskusjoner innenfor fagområdet til emnet bidra til en fortsatt bærekraftig driftsmessig og miljømessig utvikling i havbruk. Kandidaten kjenner til og kan bidra til nytenkning, innovasjon og digitaliseringen av havbruk med utgangspunkt i emnets fagområder.

Læringsformer og aktiviteter:<ul><li>Undervisningen vil i stor grad være basert på forelesninger, men det vil også bli enkle laboratorieøvelser hvor man kan gjøre korte studier for å forstå adferd i laks, samt praktiske øvelser i gjenkjenning av sykdommer og karakteristika.</li><li>En obligatorisk ekskursjon til relevant bedrift vil bli organisert.</li></ul>

Bachelor i ingeniørfag, havbruk

Web/Lists(guid'8b698a2d-6ad0-4f7d-b3be-219cc1979f02')/Items(16335)/FieldValuesAsText

Fiskehelse og velferd - BI1009