0x010088F6312065A70A44B630A6848498EAD80093CFEAFE161DC94D83C7C5C9A5A748B8

-         Der er ikke tidligere rapporter i emnet (vår 2021 mangler). Men tilbakemeldingene fra studentene vår 2021 nevnte -         God strukturer og planlagt eksamen. Ønsker flere ekskursjoner til anlegg, både landbasert og sjøbasert. Urettferdig nivå på eksamensspørsmålene, stor spredning i vanskelighetsgraden på spørsmålene. Bra med lab-øvelser. Litt lite struktur og få ut pensum/ videoer fort for studentene sin del. Forbedring: hatt mer om RAS og supplert med forelesere fra ulike anlegg. Videre: ta inn gamle studenter som kan fortelle om jobben deres og hvordan ting virker Ut fra dette og emneansvarlig sin vurdering er det antakeligvis få bedriftsbesøk samt lite studentaktive læringsmetoder i forelesningene som var tiltak fra vår 2021. Begge disse hadde sammenheng med coronasituasjonen, som hadde samme effekt i vår 2022. Begge disse tiltakene må derfor fortsatt gjennomføres.

Emnet ble hovedsakelig gjennomført i henhold til planen. Men det har vært noen utsettelser pga corona. Noe som ikke lot seg gjennomføre som planlagt var ekskursjoner til næringsliv/oppdrettere (skyldes corona-regler hos næringslivet). Kun 1 bedriftsbesøk, ønskelig er 4-5. Lab gjennomført som ønsket, men studentene fikk sein og dårlig tilbakemelding på sine labrapporter. Punktet under læringsmål som beskriver IMRoD-skriving kan nok tones ned noe, det er i 3.klasse-emnet «Vitenskapelig metode» at de virkelig lærer dette. Alle forelesningene ble gjennomført med mulighet for å delta digitalt på nett. Noen forelesninger måtte gjennomføres kun som digitalt pga påbud. Det var for få studenter som valgte å møte fysisk de tider det var mulig, det gjorde det vanskelig å legge til rette for studentaktiv læring (blant annet gruppearbeid). Mange forelesninger ble antakeligvis uinspirerende. Det ble ikke tilbudt opptak av de digitale forelesningene. En virtuell presentasjon av hele eller deler av emnet skulle startes i år (samarbeid med læringsprosjekt) Dette er forsinket, blant annet pga corona. Det må gjøres før/under neste gjennomføring av emnet. Det antas at læringsmålene i hovedsak ble oppnådd, med unntak av kunnskap fra bedriftene selv (bedriftsbesøk). Det er i emnebeskrivelsen åpning for at en kan gi prøver underveis, dette ble ikke gjort pga coronasituasjonen/digitale forelesninger. Det ble presentert en oversikt for temaer til eksamen, fordelt på hovedtemaer og småspørsmål som kunne dukke opp på eksamen. Alle studentene trakk ett (av 10) hovedspørsmål fra følgende tre kategorier: 1 Matfisk laks 2 Settefisk+teknikk 3 Annet. I tillegg til de tre spørsmålene ble det trukket 10 småspørsmål (av ca 280). Gode resultater på muntlig eksamen. Det er fordeler og ulemper med muntlig eksamen (det tidligere emnet i akvakultur hadde skriftlig eksamen). En ulempe er at studentene får forskjellige oppgaver å besvare, dette gjør det vanskeligere å vurdere studentene opp mot hverandre. Det er også kilde til irritasjon hos studenter (hvorfor fikk jeg så vanskelige spørsmål når xx fikk så lette?). Tross dette ønsker vi å fortsette med muntlig eksamen.

NTNU:TIA:REST

Department of Biological Sciences Ålesund

Institutt for biologiske fag Ålesund

Ingen hjelpemidler tillatt.

Norsk

Mer om vurdering

Obligatoriske aktiviteter må være godkjent for å ta eksamen. Muntlig eksamen. 

Anbefalte forkunnskaper

MB104314 Marin biologi, Marin økologi, MB201812 Mikrobiologi og hygiene, 

Faglig innhold

Emnet gir en innføring i akvakultur. Det dekker mange av de typer organismer som oppdrettes i vann: Alger, bløtdyr, pigghuder, krepsdyr og fisk. Det gis undervisning i hvordan organismene oppdrettes, og også hvilke krav organismene stiller og hvordan oppdretterne kan gå fram for å dekke disse kravene. Andre felt som undervises er miljøeffekter av akvakultur, potensiale for vekst og aktuelle innovasjoner. Hovedvekt legges på oppdrett av laksefisk og hvordan dette gjennomføres i Norge i dag.

Kursmateriell

Læringsutbytte

Læringsutbytte - Kunnskap: Kandidaten skal kunne beskrive: Status og potensiale for akvakultur som matproduserende sektor; Hvordan en gjennomfører oppdrett av utvalgte arter (spesielt laks); Metodikk og utstyr som anvendes i oppdrettsnæringen; Metoder for å oppdrettholde god dyrevelferd.       Læringsutbytte - Ferdigheter: Kandidaten skal: kunne skrive labrapport på IMRoD - format; kunne bruke data-analyseverktøy for presentasjon av egne data; kunne gjennomføre disseksjon av, og prøvetaking fra laks; kunne gjennomføre andre utvalgte laboratorieoppgaver. Læringsutbytte - Kompetanse: Kandidaten skal: ha bakgrunn for å kunne vurdere utviklingsarbeid og nye produkter innenfor akvakultur; kunne kommunisere med eksperter innen akvakultur.

Læringsformer og aktiviteter

Pedagogiske metoder: Forelesninger (40 timer), besøk til og fra bedrifter innen akvakultur (10 timer), laboratorieøvelser (20 timer). Nyutviklet digitalt system for presentasjon av innhold i emnet.       Obligatoriske arbeidskrav:Obligatorisk deltakelse på labkurs (20t). Det skal skrives labjournaler som skal godkjennes.Obligatorisk deltakelse på ekskursjoner og på gjesteforelesninger. Det skal skrives rapporter fra disse besøkene, rapportene skal godkjennes.Det vil bli gitt inntil 10 små tester/prøver underveis i semesteret. Minst 80% av disse må være bedømt til godkjent for å kunne gå opp til eksamen.

Labjournaler

Bedriftsbesøk

Prøver

Akvakultur

Marine fag

Bachelor i Bioteknologi

Bachelor i Biomarin Innovasjon

Web/Lists(guid'8b698a2d-6ad0-4f7d-b3be-219cc1979f02')/Items(16376)/FieldValuesAsText

Corona-situasjonen har gitt mangel på muligheter til besøk

Tiltak

Flere bedrftsbesøk, minst fem

Sammen med læringsprosjekt, sammen med Lars Gansel. Inkluderer 360 bilder fra lokaliteter, med interessepunkter og innhold på disse

Akvakultur - BIA2002